Sapori e aromi rinascimentali

2019-06-16T18:02:14+00:00

Conferenza sulla gastronomia di corte nella seconda metà del XVI secolo con particolare riguardo al Ducato di Bracciano istituito nel 1560. Guidati dalla narrazione di Sandra Ianni (sociologa esperta in cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche nonché autrice di un particolare saggio sull’enogastronomia rinascimentale) potrete compiere un emozionante viaggio nel tempo sperimentando sapori e profumi.